Categoria: VINHOS

Nota de Prova: Limão pálido, com reflexos esverdeados. Muito refinado no nariz, onde a casta revela aos poucos um sedutor lado floral, com jasmim e madressilva, leve brioche. Na prova de boca reforça a sua pureza e elegância, com alguma untuosidade, bem equilibrada pela frescura. De final fino e gastronómico.

Casta dominante nos encepamentos da sub-região da Vidigueira-Alentejo. Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia.

Apresenta uma cor amarelo palha, com laivos esverdeados. Aromas complexos, revelando notas florais e de frutas tropicais com registos de maracujá e alperce. Contém sulfitos.

De cor amarela-palha, muito elegante, o vinho Quinta do Carmo Branco apresenta uma boa acidez natural, que lhe confere uma frescura e vivacidade únicas. No nariz apresenta aromas a frutos tropicais, conferindo-lhe um toque exótico sublime.

CASTAS // Arinto 17% // Moscatel Galego 10% // Marsanne 33% Viognier 27% // Chardonnay 13%Desengace total, decantação a frio em 48h, Prensagem gentil. Fermentação espontânea com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13 -15oC.NOTAS DE PROVA // Vinho com boa acidez, equilibrado. Cor Citrina // Aroma Fruta exótica,…

De cor citrina, com ligeiros tons amarelos e aroma complexo, com presença de fruto de caroço e um pequeno toque cítrico, tropical e floral, podemos saborear um vinho envolvente, encorpado e com a acidez bem atenuada pela sua doçura.

O Passa 2020 apresenta um nariz intenso, muito aromático e imediatamente sedutor. Um branco muito puro e energético, com frescura e notas citrinas, pimenta branca e carácter tropical. É meio encorpado e tem um sabor frutado maravilhoso que é apoiado pela acidez subtil no final. Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho compõem o lote. Ótimo…

Região: Douro Teor alcoólico: 12,5% Tipo de produto: Vinho Branco Enólogo: Jorge Serôdio Borge

Castas Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Alicante Branco, Antão Vaz; Tamarês Notas de Prova Cor amarelo citrino, com aroma intenso a citrinos com notas minerais a refrescarem o conjunto. Ataca com bom volume e é rico na retro. Termina com uma frescura impressionante em harmonia com boa fruta. O final é bastante persistente. Gastronomia Fresco,…

Castas Castelão, Touriga Nacional e Aragonez Notas de Prova Cor rosa blush pálido, aroma floral e notas de fruto vermelho bosque. Boa textura e frescura persistente no final de prova. Gastronomia Este rosé é bom de convívio, para arrancar a refeição. Pela sua textura e frescura funciona com pratos leves, peixe e marisco, e comida…